Caputo Pizzeria "00"-s pizzaliszt, 1 kg

Kiegészítő termékek

• Részletek
• Adatok
• Vélemények
• Tápérték adatok

Részletek

Caputo Pizzeria – Az eredeti nápolyi pizza alapja (1kg)

A Caputo Pizzeria "00"-s pizzaliszt a világ pizzamestereinek egyik legkedveltebb alapanyaga. Ezt a finomra őrölt, kiváló minőségű lisztet kifejezetten a klasszikus nápolyi stílusú pizzához fejlesztették ki. Segítségével a tészta kívül ropogós, belül pedig puha és levegős lesz, éppen úgy, ahogy az olasz tradíció diktálja.

Típus "00"

 

Protein 12,50%

 

Rugalmasság P/L 0,50/0,60

 

Stabil szerkezet, tökéletes nyújthatóság

A magas fehérjetartalomnak köszönhetően ez a liszt stabil gluténhálót hoz létre, így a tészta rendkívül rugalmas marad, és kézi nyújtás közben sem szakad el. A P/L érték garantálja azt a finom egyensúlyt, amellyel a tészta tartást kap, mégis lágy marad a sütés után.

A Caputo Pizzeria liszt kiválóan reagál a különböző hidratáltsági szintekre, és támogatja a hűtőben történő hosszú kelesztést is. Ez nemcsak a komplexebb ízvilághoz járul hozzá, hanem a tészta könnyebb emészthetőségét is biztosítja.

Mire a legjobb választás?

• Klasszikus nápolyi pizza: Hosszú kelesztéssel, fatüzelésű vagy modern pizzakemencéhez.
• Otthoni sütés: Kiváló eredményt ad elektromos és gázsütőkben is.
• Vékony tészta: Ideális a ropogós szélű, mégis puha bélzetű pizzalapokhoz.
• Kezdőknek és profiknak: A tészta stabilitása miatt magabiztosabban formázható, nem szakad.

Kiszerelés: 1 kg – praktikus mennyiség otthoni használatra, több adag tészta elkészítéséhez.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó, közvetlen napfénytől védve. Használat előtt célszerű átszitálni a még levegősebb szerkezet érdekében.

Caputo Pizzeria – Vigye el otthonába az igazi olasz pizzériák élményét!

Adatok

Gyártó:

Caputo

EAN:

8014601036100

A vásárlás után járó pontok:

10 Ft

Vélemények

Átlagos értékelés:

5 (6 vélemény)

Még nem írt véleményt a termékről?

Véleményt írok

(6)

(0)

(0)

(0)

(0)

Timea Kőrösi

2026.09.11

Mindig olasz lisztből készíti a párom a pizzàkat

Dénes

2026.09.07

Szuper liszt

H. Béla

2026.08.23

Gyors és korrekt kiszállítás! Remek liszt nem csak pizzának, de kovásznak is.

További vélemények

Tápérték adatok

 

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK	100g-ban
Energia	1502 kJ
Energia	354 kcal
Zsír	1 g
melyből telített zsírsavak	0,2 g
Szénhidrátok	72 g
melyből cukrok	1 g
Rost	3 g
Fehérje	12,5 g
Só	0,006 g

Hasonló termékek