Caputo Nuvola "0"-s pizzaliszt, 1 kg

Kiegészítő termékek

• Részletek
• Adatok
• Vélemények
• Tápérték adatok

Részletek

Caputo Nuvola – A tökéletes "felhő" állagú pizzatészta titka (1kg)

A Caputo Nuvola "0"-s pizzalisztet kifejezetten a modern nápolyi stílusú, rendkívül levegős és buborékos tésztákhoz fejlesztették ki. A "Nuvola" név olaszul felhőt jelent, ami hűen tükrözi a végeredményt: könnyű, könnyen emészthető, látványosan megemelkedett peremű (cornicione) pizzát és focacciát készíthet vele.

 

 

 

Nuvola Effekt Extra levegős szerkezet

 

 

Hosszú kelesztés Akár 72 órás érlelés

12.5

12,5% Fehérje Optimális gluténváz

 

"0"-s típus Közepesen finom őrlés

Miért válassza a Caputo Nuvola lisztet?

A Nuvola titka a 100%-ban természetes búzafajták válogatásában rejlik, amelyek magas vízfelvevő képességet és kiváló tágulási tulajdonságokat biztosítanak. A P/L 0,50–0,60 közötti rugalmassági érték garantálja, hogy a tészta könnyen nyújtható marad, miközben sütés közben hatalmasra nőnek benne a gázbuborékok, létrehozva a nápolyi pizzákra jellemző lyukacsos peremet.

Mivel nem tartalmaz adalékanyagokat, a tészta könnyebben emészthető és természetesen ízgazdag marad, még az otthoni sütők alacsonyabb hőmérsékletén is lenyűgöző eredményt produkál.

A tökéletes eredmény receptje:

A Nuvola liszt akkor mutatja meg igazi erejét, ha elegendő időt hagyunk neki az érésre. Professzionális javaslatunk a 72 órás folyamat:

• 48 óra hűtőben: Lassú, irányított kelesztés a komplex ízekért.
• 24 óra szobahőmérsékleten: Sütés előtti végső érlelés és ellazulás.

Eredmény: Egy kívül ropogós, belül puha és szellős tészta, amely méltó a legjobb olasz pizzériákhoz.

Ideális választás:

Nápolyi pizza Tepsis pizza Focaccia Lepények

Caputo Nuvola – Süssön Ön is könnyű, felhőszerű pizzát otthon!

Adatok

Gyártó:

Caputo

EAN:

8014601012456

A vásárlás után járó pontok:

14 Ft

Vélemények

Átlagos értékelés:

5 (3 vélemény)

Még nem írt véleményt a termékről?

Véleményt írok

(3)

(0)

(0)

(0)

(0)

Velkei Lilla

2026.02.09

Pont olyan lett a pizza mint, amit Nápolyban ettünk, szuper.
Csakis Csputo Nuvola pizzaliszt, újrarendelem.

Kiss Zsolt

2025.11.21

Ha pizza akkor cputo classik és a novula a befutó!! Korrekt szállítás + csomagolás. Plusz köszönet a gyors szállításért.

Krizsán Bálint

2025.09.24

.

Tápérték adatok

 

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK	100g-ban
Energia	1502 kJ
Energia	354 kcal
Zsír	1 g
melyből telített zsírsavak	0,2 g
Szénhidrátok	72 g
melyből cukrok	1 g
Rost	3 g
Fehérje	12,5 g
Só	0,006 g

Hasonló termékek