Name: Clemente le Masserie del Parco 100% Italiano szűretlen, extra szűz olívaolaj, 1l
Brand: Clemente
SKU: CLE-MASS-1L
Price: 5490 HUF
Availability: InStock

Clemente Le Masserie del Parco 100% Italiano Extra Szűz Olívaolaj

Gargano ősi olajfáiról származó, szűretlen olasz olívaolaj (1l)

100% OLASZ OLÍVA SZŰRETLEN & INTENZÍV HIDEG EXTRAKCIÓ (27°C) E-VITAMINBAN GAZDAG

Ősi olajfák és tradicionális szüret a Gargano szívében

A Clemente le Masserie del Parco 100% Italiano extra szűz olívaolaj (1 l) egy gondosan válogatott, kizárólag Olaszországból származó olajbogyókból készült prémium konyhai alapanyag. A Gargano szívében – ezen a hatalmas, dombvidéki paradicsomban – az ősi olajfák minden évben tökéletes termést hoznak. Az olajbogyókat érettségük csúcsán, botolással és kézi szedéssel gondosan válogatják, majd közvetlenül a betakarítás után préselik ki őket.

Hitelességének és természetes aromáinak megőrzése érdekében az olajat szándékosan szűretlenül hagyják. A kétfázisú, folyamatos üzemű hideg extrakciós eljárás (27°C) garantálja, hogy az olaj megőrizze a tengeri szellő és a napsütés érintését, valamint az intenzív, harmonikusan gyümölcsös karaktert.

Intenzív ízvilág és kiegyensúlyozott karakter

A két meghatározó olasz olívafajta (50% Ogliarola, 50% Coratina) tökéletes keveréke:

Megjelenés & Szín: Mély zöld árnyalatú, szűretlen olaj.
Ízprofil: Intenzív karakter, lágy mandulás lecsengéssel és enyhén fűszeres, borsos aromákkal, amelyeket elsősorban az Ogliarola Garganica fajta határoz meg.
Egészségmegőrző összetevők: Természetes módon gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban és E-vitaminban (12 mg / 100 ml).
Alacsony savtartalom: Szigorúan ellenőrzött minőség, legfeljebb 0,80%-os savassággal.

Termékinformációk és származás

Gyártó & Származás	Olearia Clemente – Olaszország (Gargano)
Olajbogyó fajták	50% Ogliarola, 50% Coratina
Szüreti módszer & Időpont	Kézi szedés és botolás (Októbertől januárig)
Kivonási eljárás	Hideg extrakció (27°C), 2-fázisú préselés
Savtartalom	Max. 0,80%
Kiszerelés	1 literes üveg palack

Sokoldalú konyhai alkalmazás

Saláták & Bruschetta

Tészták, Rizottók & Hüvelyesek

Sültek, Halak & Pácok

Mindennapi konyhai előnyök

A praktikus 1 literes kiszerelés bőséges mennyiséget kínál a rendszeres főzéshez, sütéshez, pácoláshoz vagy kész ételek (paradicsom, sajtok, fehér húsok, krémlevesek) utólagos megöntözéséhez.

Tárolási javaslat

Közvetlen napfénytől és hőforrástól védett, száraz, hűvös helyen tárolandó. Használat után mindig gondosan zárja vissza a kupakot, hogy az olaj megőrizze karakteres aromáját és frissességét.

Átlagos tápérték 100ml termékben

Megnevezés	Érték
Energia	3384 kJ / 822 kcal
Zsír	91,3 g
- amelyből telített zsírsavak	13,9 g
- egyszeresen telítetlen zsírsavak	69,5 g
- többszörösen telítetlen zsírsavak	7,9 g
Szénhidrátok (cukrok: 0g)	0 g
Fehérje / Rost / Só	0 g
E-vitamin	12 mg (100% NRV*)

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK

100ml-ben

Energia

3384 kJ

Energia

822 kcal

Zsír

91,3 g

melyből telített zsírsavak

13,9 g

egyszeresen telítetlen zsírsavak

69,5 g

többszörösen telítetlen zsírsavak

7,9 g

Szénhidrátok

0 g

melyből cukrok

0 g

Rost

0 g

Fehérje

0 g

Só

0 g

E-vitamin

12 mg